CU, 갈치구이 넣은 `바다향가득 도시락` 출시

↑ CU 바다향가득 도시락. [사진 제공 = BGF]

CU는 오는 24일 갈치와 꽁치, 오징어 등 해산물을 원재료로한 'CU바다향가득 도시락'을 출시한다고 19일 밝혔다.
CU바다향가득 도시락은 국내산 신동진미(米)로 지은 흰쌀밥에 갈치구이, 꽁치조림, 오징어불고기, 청양멸치볶음 등으로 구성됐다. 갈치의 경우 국내산 천일염을 사용해 염장한 후 오븐으로 구워 수분손실을 최소화했다. 또 집밥 대표 메뉴인 매콤달콤한 꽁치무조힘과 오징어불고기를 더해 건강함을 강조했다.
김준휘 BGF리테일 간편식품팀 MD는 "1인 가구뿐 아니라 일반 가정에서도 생선 등 바다 원재료를 활용한 요리는 신선도 유지, 번거로운 요리법 등으로 간편하게 즐기기 어려웠다"며 "현재 간편식 시장이 육류 중심으로 형성돼 있지만, 차별화된 맛과 편의성을 중시하는 경향이 커가는 만큼 보다 다양한 메뉴를 지속적으로 선보일 계획"이라고 말했다.
[디지털뉴스국 신미진 기자]