엘본에프앤비, 롯데홈쇼핑서 `홍연어` 1주년 특별 방송

↑ 엘본에프앤비 `홍연어`. [사진 제공 = 엘본에프앤비]

엘본에프앤비는 오는 7일 롯데홈쇼핑 최유라쇼에서 '캐나다 BC주 북태평양 자연산 심플리웨스트코스트 홍연어' 론칭 1주년 기념 특별 방송을 실시한다고 5일 밝혔다.
이날 방송에서는 홍연어 필렛과 홍연어 스테이크를 세트로 판매한다. 사은품으로는 엘본더테이블의 홀스래디쉬 소스를 제공한다. 홍연어 스테이크는 기존 필렛 제품이 용량이 크다는 고객 의견을 반영해 1인용(150g) 스테이크용으로 특별 제작한 제품이다. 홍연어 필렛은 횟감으로 수입해 회나 초밥으로 먹거나 구워먹을 수 있다.
캐나다 BC주의 북태평양 청정해역에서 조업되는 홍연어는 100% 자연산으로 1년 중 한 철에만 조업돼 어획량이 매우 적고 귀하다. 바닷속에서 크릴 새우와 가재, 게 등의 갑각류를 잡아먹는 홍연어는 색이 붉고 아스타잔틴 함유량이 높은편이다. 또 양식 연어에 비해 기름기가 적고 단단하고, 낮은 지방산과 높은 오메가3를 함유한 것이 특징이다.
엘본에프앤비 관계자는 "1주년 특별방송 겸 추석 전이라 이전에 없던 구성으로 푸짐하게 준비했다"며 "선물용 파우치도 준비해 명절선물로도 안성맞춤"이라고 말했다.
[디지털뉴스국 신미진 기자]