엄익수 KFC 대표, 매장서 현장교육 받아

엄익수 KFC 대표가 대학로점을 직접 방문해 매장 현장 교육을 진행했습니다.

이번 매장 현장 교육은 본사와 매장 사이에 원활한 커뮤니케이션을 위해 매년 전사 직원이 수행하는 교육 프로그램으로, 매장 운영 전반에 대한 경험을 통해 현장 직원들의 고충과 노고를 직접 느껴보고 상호 이해, 공감을 통해 발전해 나가기 위한 프로그램입니다.

엄 대표는 직원들과 함께 매장 근무복을 착용하고 직접 치킨 염지부터 시작해, 햄버거 제조, 포장, 주문, 고객 응대, 청소까지 평소 매장 직원들이 수행하는 업무 전반을 그대로 경험하는 시간을 가졌습니다.

[ 이상범 기자 / boomsang@daum.net ]