↑ [사진 출처 = SBS `생활의 달인` 캡처] |
'생활의 달인' 평양냉면의 남다른 비법에 관심이 쏠리고 있다.
23일 오전 재방송된 SBS '생활의 달인'에는 평양냉면 달인의 이야기가 그려졌다. 100% 메밀로 만들어 한층 좋은 식감과 동치미 맛을 최대한 살린 것이 이 집 평양냉면의 매력이다. 새콤달콤한 비빔냉면도 별미다.
이날 방송에서 달인 김종선 씨는 육수에 사골, 동치미, 돼지 육수가 들어간다고 설명했다.
[디지털뉴스국 최서진 인턴기자]
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