↑ CU 해초곤약냉면 2종. [사진 제공=BGF] |
해초 곤약냉면은 조리된 면과 냉면육수, 초절임 무, 비빔양념으로 구성돼 별도 해동이나 가열이 필요없는 간편 제품이다.해초와 곤약을 섞어 만든 면을 사용해 육수나 양념과 함께 포장해도 탱탱한 면발을 유지할 수 있다. 칼로리는 일반 냉면대비 3분의 1수준으로 낮췄다.
최근 곤약이 다이어트에 도움울 준다고 알려지면서 젤리와 쌀, 떡볶이 등 곤약을 활용한 다양한 형태의 먹거리들이 인기를 끌고 있다.
실제 지난해 CU에서 판매됐던 곤약 관련 상품은 20여 가지로 전년대비 50% 이상 확대됐다. 상품 수가 늘어나면서 곤약 상품 매출도 전년 대비 658.9% 급신장했다. 올해 매출도 전년
김유경 BGF리테일 신선식품팀 MD는 "단순한 저칼로리 식품보다 건강하면서 맛있게 즐길 수 있는 식품에 대한 고객들의 관심이 높아지는데 맞춰 관련 상품을 확대해 나갈 계획"이라고 말했다.
[디지털뉴스국 신미진 기자]
[ⓒ 매일경제 & mk.co.kr, 무단전재 및 재배포 금지]