아이스바에 우유까지…올 여름 `복숭아`에 빠졌다

↑ (왼쪽 상단부터 시계방향으로) 서울우유협동조합 `서울우유 복숭아`, 롯데푸드 `델몬트 복숭아 아이스바`, 오리온 `닥터유 젤리`. [사진 제공 = 각사]

본격 무더위를 앞두고 대표 제철 과일인 복숭아를 활용한 먹거리가 출시되고 있다. 복숭아는 달콤한 향뿐 아니라 식감까지 부드러워 우유나 아이스크림, 젤리 등 다양한 음식과도 궁합이 잘 맞는다. 또 100g당 34kcal의 저칼로리 과일로 다이어트 식품으로도 각광받고 있다.
서울우유협동조합은 지방을 2%로 줄인 저지방 우유에 복숭아 과즙을 넣은 '서울우유 복숭아'를 출시했다. 이 제품은 초콜릿과 딸기, 커피에 이어 네번째로 선보이는 '서울우유 가공우유 300' 라인업 제품이다. 패키지는 20대 여성을 겨냥해 산뜻한 코랄색으로 디자인했다.
서울우유 관계자는 "서울우유 복숭아가 출시되자마자 SNS에서 인증샷 열풍이 일어나는 등 인기를 얻고 있다"며 "제철 과일인 복숭아와 그동안 우유에서 볼 수 없던 패키지 색상을 적용해 눈길을 끈 게 주효한 것으로 분석된다"고 말했다.
롯데푸드는 델몬트와 손잡고 복숭아 맛 아이스바인 '델몬트 복숭아'를 선보였다. 델몬트 복숭아는 복숭아 과즙 35%뿐 아니라 과육 5%도 함유하고 있어 과육도 느낄 수 있는 것이 특징이다. 지난해 출시한 델몬트 빙과는 출시 첫해 여름에만 1200만개의 판매고를 올렸다.
오리온은 파우치형 곤약젤리 신제품인 '닥터유 젤리'를 출시했다. 닥터유 젤리는 생물 기준 30%에 달하는 복숭아 과즙을 넣어 과일의 진한 맛을 그대로 살렸다. 비타민C 1일 영양성분 기준치를 100% 충족시킬 수 있게 한 점도 특징이다.
특히 오리온이 곤약젤리 영역에 새롭게 도전하는 만큼 1년6개월의 개발 기간동안 1500번이 넘는 배합과 실험을 거쳐 살아있는 탱글한 식감을 극대화했다.
식품업계 관계자는 "여름철 식음료업계의 단골 손님으로 등장하는 복숭아는 맛도 좋지만 영양가도 풍부해 이를 활용한 다양한 신제품 출시가 앞으로 더욱 활발해질 것으로 예상된다"고 말했다.
[디지털뉴스국 신미진 기자]