하루 중 먹은 음식 입력하면 "중금속 노출 주의" 정보 떠

하루 중 섭취한 식사량 정보를 입력하면 중금속과 다이옥신 노출 정보를 얻을 수 있는 프로그램이 개발됐다.
31일 식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 최근 안전한 식품 섭취 방법을 안내하는 가이드 프로그램을 개발해 식품안전나라 홈페이지에서 서비스를 시작한다고 밝혔다.
식약처가 세계 최초로 개발한 이 프로그램은 개인이 하루에 먹은 음식과 식사량 정보를 통해 에너지와 영양소별 적정 섭취 여부와 중금속·다이옥신 노출 수준을 알려주고 식품 섭취 주의사항도 안내한다. 개인이 성별, 신장, 체중, 나이, 임신·수유 여부 등 일반정보를 입력한 뒤 간식을 포함해 하루 동안 먹은 음식을 끼니별로 음식명과 섭취량을 입력하면 식품별 섭취량의 적정 수준과 열량 등의 정보를 바로 확인할 수 있다.
특히 음식과 섭취량을 바탕으로 납, 카드뮴, 수은, 비소, 무기비소, 메틸수은 등 중금속 6종과 다이옥신에 노출된 정도도 파악해 '안전'이나 '주의' 등의 결과로 살펴볼 수 있다. 메틸수은을 예로 들면, 해당 프로그램에서 "다랑어(날것)는 일주일에 460g(스팸 캔 작은 것 분량으로 2캔) 미만으로 섭취하는 것이 안전하다" 등의 정보를 얻게 된다.
식약처는 이번 프로그램을 운영한 뒤 추후 곰팡이 독소 등의 유해물질 정보도 추가로 제공할 계획이다.
[서진우 기자]