bhc치킨, 지난해 가장 많이 팔린 메뉴 보니

↑ 치즈치킨 뿌링클 [사진 제공 = bhc치킨]

bhc치킨은 지난해 메뉴별 판매 순위를 분석한 결과 치즈치킨 '뿌링클'이 650만개가 팔려 1위를 차지했다고 18일 밝혔다.
2위는 440만개가 판매된 '맛초킹', 3위는 430만개가 팔린 '해바라기 후라이드'였다.
bhc치킨은 "젊은 층 입맛에 맞는 특화된 맛 개발과 이들을 대상으로 한 다양한 마케팅이 주효했다"고 분석했다.
이 제품들의 지난해 총 판매 수량은 1520만개로, 분당 29개가 팔려나갔다. 판매된 치킨 박스를 옆으로 길게 늘어놓으면 3344km에 달해 서울과 타이베이를 왕복할 수 있다. 소비된 치킨 양은 1만5200t으로 1t 차량에 실어 한 줄로 세우면 제주도 동쪽 끝에서 서쪽 끝까지의 길이를 넘는다고 bhc치킨은 설명했다.
bhc치킨은 또 이번 매출 분석을 통해 뿌링클과 맛초킹과 같은 차별화된 치킨 메뉴가 소비자 입맛을 공략하는데 성공했다고 봤다. bhc치킨의 경우 지난 2013년 후라이드와 양념치킨이 전체 매출에서 60%의 비중을 보였지만, 현재는 다양한 소스와 시즈닝으로 차별화된 탈 후라이드 메뉴가 70%에 이른다.
이에 따라 bhc치킨은 불향을 강조한 신개념 간장치킨 '소이바베큐' 치킨을 최근 출시하기도 했다.
bhc치킨 관계자는 "최근 소비자 입맛이 다양해지고 빠르게 변하고 있어 이들 입맛에 맞는 제품 개발 경쟁이 치열하다"며 "모든 연령층이 좋아하는 범용적인 치킨 보다 고객 세분화에 따라 마니아층을 대상으로 하는 개성 강하고 독특한 맛을 지닌 제품이 트렌드를 주도할 것으로 예상한다"고 말했다.
[디지털뉴스국 배윤경 기자]