빌리엔젤, 프랑스 `레미 쿠앵트로`와 MOU 체결로 `화제`

[MBN스타=김승진 기자] 국내 디저트 브랜드 '빌리엔젤'이 프랑스 프리미엄 리쿼 브랜드인 '레미 쿠앵트로'와 MOU를 체결했다.

이번 협약으로 빌리엔젤은 각종 디저트 오리지날 레시피를 전수 받을 수 있게 돼, 한층 더 퀄리티 높은 디저트를 만들어 낼 것으로 기대를 모으고 있다. 한국에서와 달리 유럽 및 프랑스에서는 MOU 계약이 매우 이례적이다.

레미 쿠앵트로는 프랑스 프리미엄 리쿼 회사로, 연매출이 약 2조원에 달한다. '레미마틴'과 '루이13'등 최고급 꼬냑 위스키를 판매하는 레미 쿠앵트로가 한국의 중소기업인 빌리엔젤과 업무 협약을 체결한 것은 파격적인 일이다.

아시아 기업 중 유일하게 프랑스와 업무 협약을 따낸 빌리엔젤은 향후 지속적으로 원료, 레시피 및 레미 쿠앵트로의 유명 스타 쉐프와 각종 F&B 정보를 교류할 계획이다.

레미 쿠앵트로의 프레데릭 대표는 "빌리엔젤의 디저트 분야 해썹(HACCP)에 대한 기술은 전 세계적으로 높게 평가된다"며, "양사의 고른 발전을 위해 레미 쿠앵트로는 빌리엔젤에 물심양면으로 지원을 아끼지 않을 것"이라고 소감을 전했다.

빌리엔젤의 김종헌 대표는 "이번 MOU 체결로 빌리엔젤이 아시아를 넘어 세계 최고의 기술력을 갖춘 제과제빵의 대표 기업으로 성장할 수 있을 거라 확신한다"고 말했다. mkculture@mkculture.com