서울우유협동조합은 국내산 생크림으로 만든 프리미엄 생초콜릿 브리엘(Brielle) 4종을 출시했다고 21일 밝혔다.
브리엘은 일반 초콜릿보다 유크림 함량이 높아 식감이 부드럽고 풍미가 강하다. 저가형 식물성 유지가 아닌 서울우유 조합에서
직접 생산한 냉장 유크림을 사용했다. 다크·홍차·녹차·화이트 4가지로 벨기에산 초콜릿과 세계 3대 홍차인 '우바홍차', 해남의 차광재배 녹차 등 최고급 원재료로 만들었다.
한입에 들어가는 크기로 16조각이 한 팩으로 들어있다. 가격은 한 팩당 8900원.
[디지털뉴스국 배윤경 기자]