샘표, 찌개 양념 시장 출사표…순두부·강된장찌개 양념 출시

↑ [사진제공:샘표]

샘표가 간편식 트렌드에 힘입어 성장하고 있는 찌개 양념 시장에 도전장을 던졌다.
샘표는 순두부찌개양념과 강된장찌개양념을 출시한다고 5일 밝혔다.
지난해 식품산업통계정보에 따르면 전체 양념장 시장 중 찌개 양념 시장은 약 373억원으로 전체 양념장 시장에서 37%를 차지하고 있다.
이번에 나온 두 제품은 사골육수와 백일된장을 베이스로 사용했다. 상온에서 보관할 수 있어 캠핑요리용으로 쓸 수 있다.
순두부찌개 양념은 사골육수와 해물육수에 태양초 고춧가루를 더해 깊은 맛과 시원 칼칼한 맛을 살렸다. 순두부, 달걀, 대파만 넣으면 된다.
강된장찌개 양념은 국물을 자작하게 끓이는 강된장 요리의 특성에 맞게 야채와 해산물을 우려낸 육수를 더해 맛을 살렸다. 가격(130g, 3~4인분)은 각각 2100원이다.
김선영 샘표 마케팅 담당자는 "샘표의 71년 발효 노하우를 기반으로 간편하면서도 제대로 된 맛을 살릴 수 있는 찌개 양념을 출시했다"며 "소비자들이 한식을 편하게 즐길 수 있도록 찌개를 비롯한 다양한 한식 요리용 양념을 꾸준히 선보일 것"이라고 말했다.
[디지털뉴스국 최기성 기자]