검룡소, 선물용 간편요리 브랜드 ‘하이셰프’ 론칭

친환경 식재료를 사용하는 건강외식업체 검룡소(대표 고순청)가 혼밥족, 맞벌이 부부, 자취생 등이 간편하게 한 끼를 먹을 수 있는 선물용 간편요리를 내놓는다.
검룡소는 신선한 재료의 요리를 최상의 가성비로 맛볼 수 있는 새 브랜드 ‘하이셰프’(Hi Chef)를 선보인다고 14일 밝혔다.
하이셰프는 85% 가량 완성한 요리를 1인분 기준으로 포장해 배달하기 때문에 각 가정에서 간편하게 요리할 수 있는 게 특징이다. 식용유, 소금부터 식재료까지 요리에 필요한 모든 재료를 제공하기 때문에 최대 15분이면 가정에서 손쉽게 조리할 수 있다.
검룡소는 서울 송파구 본사에서 판매 중인 메뉴인 가마솥갈비탕, 제주흑돼지 숯불고기 등을 기본으로 다양한 종류의 샐러드와 밑반찬, 일품요리 등을 포장 판매한다.
저염식 ‘건강’ 레시피를 바탕으로 까다로운 기준으로 선정한 육류, 직접 재배하고 기른 채소 등을 사용해 안심하고 먹을 수 있는 게 특징이다.
육류 중 돼지고기는 제주 흑돼지를, 채소는 경기도 여주 자체 농장에서 생산한 재료를 사용한다.
제품은 택배로 받아볼 수 있다. 검룡소 본사에서 방문 수령해도 된다. 자세한 내용은 홈페이지를 통해 확인하면 된다.
고순청 대표는 “하이셰프 요리는 계량화돼 있어 누구나 큰 어려움 없이 요리를 즐길 수 있다”며 “최대한 간편하게 만든 만큼 보다 많은 고객들이 하이셰프를 통해 요리하는 과정을 즐겼으면 하는 바람”이라고 말했다.
[디지털뉴스국 최기성 기자]