비주얼에 한 번, 맛에 두 번 반하는 ‘이색 디저트’

눈과 입을 사로잡는, 게다가 먹는 재미까지 있는 ‘핫 플레이스’가 있다.
첫인상부터 남다른 이 곳은 디저트가 등장하는 모습에 한 번, 맛에 두 번 반하는 곳이다. 색다른 디저트의 모습이 궁금하고, 혀끝의 달달함이 절실하다면 ‘이색 디저트’ 가게를 찾아 떠나보자.
◆ 크레이저 커피 ‘꽃떼’
‘카페라떼, 바닐라라떼, 그린티라떼’ 평범한 건 싫다. 크레이저 커피에는 이들의 아성에 도전하는 ‘꽃떼(Flower Latte)’가 있다. 꽃떼는 향이 풍부한 커피를 베이스로 만든 라떼에 식용 꽃으로 가니쉬를 올린 메뉴다. 꽃잎은 차가운 라떼 음료에도 올라가 있다. 차 종류인 ‘핑크로즈’에는 꽃잎을 담은 티백이 담겨있다.

◆ 몬스터 컵케이크 ‘컵케이크’
익살스러운 표정의 캐릭터들이 가득한 몬스터 컵케이크에서는 재밌는 컵케이크들을 만날 수 있다. 텔레비전과 애니메이션을 통해 봤던 몬스터 캐릭터들을 컵케이크 위에 그렸다. 초콜릿으로 거미줄을 그린 애플 시나몬 컵케이크, 손가락 하나가 덩그러니 놓인 카페 모카 컵케이크 등 기괴한 모습을 한 디저트를 볼 수 있다.

◆ 오 스피어 ‘물방울 떡’
물방울이 아니다. 떡이다. 홍대에 위치한 오 스피어에서는 ‘물방울 떡’을 만날 수 있다. 오 스피어의 물방울 떡은 분자요리를 응용한 디저트다. 일본에는 이미 유명한 디저트로 ‘미즈신겐모찌’라 불린다. 오 스피어에서는 타레소스와 콩가루를 함께 제공해 떡을 찍어먹는다. 탱글탱글한 식감과 달콤한 맛의 조화를 느낄 수 있다.

◆ 라두스 ‘치즈 케이크’
라두스의 대표 메뉴는 ‘치즈 케이크’다. 생쥐가 달려 나와 한 입 몰래 먹고 간 것 같은 치즈 모양을 한 케이크는 보는 것만으로도 치즈 맛이 느낄 수 있을 것 같다. 치즈 케이크 외에도 라두스에는 3D 입체모양의 라떼아트가 인기다. 따뜻한 음료에는 고양이가, 차가운 음료에는 곰을 장식해 준다.

◆ 프랭크 ‘무지개 롤’
프랭크에는 독특한 모습의 롤케이크가 있다. 그 중에서도 무지개롤, 젖소롤이 프랭크의 대표 제품. 무지개롤과 젖소롤의 롤케이크 단면은 무지개와 젖소무늬로 이뤄져 있다. 무지개롤은 홍차크림이 들어있고, 젖소롤은 우유크림이 들어있다. 프랭크는 본점인 이태원과 고속터미널, 판교 현대백화점에서 구입할 수 있다.

◆ 마제인 ‘정통 푸딩’
이화여대 앞에 위치한 마제인은 유리병에 담긴 아기자기한 모양새와 달콤한 맛으로 여대생들의 입맛을 사로잡았다. 마제인은 뉴욕의 유명한 푸딩 가게를 벤치마킹해 미국식 푸딩을 표방하고 있다. 유리병을 열면 듬뿍 담긴 달달한 크림과 촉촉한 케이크 시트를 맛볼 수 있다. 초코바나나, 누텔라와 같은 달달한 맛도 있고 블루베리, 망고와 같은 상큼한 맛도 있어 골라 먹는 재미가 있는 곳이다.
[디지털뉴스국 김지현 인턴기자]