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강남 테헤란로, 강남대로, 양재대로, 서초대로 일대는 수많은 굴지의 대기업과 공기업 및 중소기업이 위치해 있는 서울의 대표적인 중심업무지구 지역이다.
이에 회식장소에 대한 수요도 높은 편이다. 매번 비슷한 장소를 선택하기 쉬워 새로울 게 없는 업무의 연장선이라고 여겨지던 회식의 개념도 이제는 강남 소재의 기업을 중심으로 젊은 여성 직원도 만족할 만한 세련된 분위기의 장소에서 차분하게 소통하며 직원들의 사기 진작을 위한 장으로 변모하고 있다.
대표적인 예로는 서울을 대표하는 상견례장소 혹은 소규모 돌잔치장소로 잘 알려진 궁중형 코스요리 한정식전문점 ‘진진바라’가 신개념 회식장소로 각광을 얻고 있는 것을 들 수 있다. 강남(선릉), 서초동(교대), 여의도(영등포), 서울역(용산), 가산동(가산디지털단지)점까지 현재 5곳을 직영점으로 운영하고 있는 한정식 맛집 ‘진진바라’ 매장은 세련된 전통미를 살린 감각적인 인테리어로 수많은 드라마 협찬 및 유명인사들의 기자간담회 장소로 애용되고 있다. 이에 회식은 물론 중요한 자리를 위한 모임장소나 접대장소로도 만족도가 높다.
폴딩도어를 통해 4인~200인까지(매장별로 조금씩 차이) 예약인원에 따라 융통성 있게 독립공간 확보가 가능해 집중해서 차분하게 대화하며 식사를 즐길 수 있는 점 역시 강점이다. 코스요리식에 걸맞게 전담 서버가 제공하는 품격 있는 서비스 또한 모임의 격식을 유지해 준다.
한정식 코스요리 메뉴인 만큼 맛은 기본이고 건강까지 고려한 식단이 눈길을 끈다. 한 예로 인기메뉴 중 하나인 ‘진진바라 코스’의 경우 다양한 채소, 연어, 버섯, 인삼, 더덕, 메밀, 등푸른 생선 등을 식재료로 한 16여가지의 일품 요리로 다양한 식감의 만족은 물론 고객의 면역력 강화에도 도움을 준다.
인스타그램, 페이스북, 카카오스토리 같은 SNS에서의 선풍적인 인기도 이어지고 있다. 특히 먹어도 먹어도 계속 나오는 푸짐함과 깔끔하고 정갈한 맛 그
250~600평에 이르는 규모의 5개 매장 모두 초역세권에 위치한 데다 용이한 주차환경을 갖추고 있어 편리하게 방문할 수 있다. 서울의 강남, 서초, 여의도, 서울역, 가산동 인근에서 회식장소, 가족모임장소, 가족외식장소, 돌잔치장소, 상견례장소 등을 위한 한정식집을 찾고 있다면 선택을 망설일 필요가 없는 곳이다.