참깨가 치매를 예방한다는 연구 결과가 나왔습니다.
한국식품연구원 하태열 박사팀은 참깨에서 기름을 짜고 남는
하 박사팀은 치매의 원인 물질인 아밀로이드베타를 주입한 쥐의 기억력 손상을 참깨박에 함유된 세사미놀 배당체(SG)가 예방했다고 밝혔습니다.
또 노화로 기억력이 감소한 쥐의 뇌신경 세포 사멸과 관련된 신호전달 체계를 조절해 기억력 개선 효과를 보였다고 설명했습니다.
참깨가 치매를 예방한다는 연구 결과가 나왔습니다.
Copyright ⓒ MBN(매일방송) 무단전재 및 재배포 금지
스타
핫뉴스