대상, '종가집 김치공방' 열어…업계 최초 맞춤형 김치 서비스

대상이 업계 최초로 맞춤형 김치 주문 온라인 플랫폼인 '종가집 김치공방'을 선보인다. 소비자들은 집에서 간편하게 원하는 맛과 필요한 양 만큼 김치를 주문해 배송받을 수 있다. 주문 즉시 만들어져 당일 출고되니 신선함은 걱정할 필요가 없다.
12일 대상은 공식 온라인몰 '정원e샵'에 종가집 김치공방을 개점했다고 밝혔다. 김치공방은 소비자가 원하는 맛의 김치를 필요한 양만큼 주문 받아 제조해 당일 출고하는 신개념 온라인 플랫폼이다.
대상 종가집[은 지난 2017년부터 소비자 취향을 고려해 원하는 젓갈, 소금, 고춧가루 등을 직접 선택해 김치를 주문할 수 있는 '나만의 김치' 서비스를 정원e샵에서 운영해 왔다. 이번에 종가집 김치공방을 론칭하며 젓갈맛, 매운맛, 숙성도에 따라 선택할 수 있는 포기김치는 물론 제철채소를 사용해 선보이는 겉절이와 별미김치를 추가해 김치 종류를 확대했다.

한끼식사에 알맞은 300g 용량부터 1kg까지 소량으로 김치를 주문할 수 있어 1~2인 가구에게도 부담이 없다.
온라인 주문 즉시 제조하기 때문에 신선함도 보장된다. 대상은 앞으로 종가집 김치공방을 통해 소비자가 원하는 맛의 다양한 김치를 더욱 신선하게 제공한다는 계획이다. 또한 계절별로 가장 맛있게 즐길 수 있는 재료를 엄선해 시즌 한정판 김치도 선보일 예정이다.
종가집 김치공방을 이용하는 소비자들은 실시간 생산, 출고, 배송 알림 서비스를 제공해 김치가 생산되는 과정부터 문 앞에 배송되기까지의 모든 상황을 확인할 수 있다.
특히 김치공방의 모든 김치 생산 과정은 종가집만의 김치 전문가인 '늘솜'이 관리한다. '늘솜'은 언제나 솜씨가 좋다는 말로 종가집의 숙련된 김치마스터를 지칭하는 용어다. '늘솜'의 전문성과 노하우로 종가집은 대한민국 대표 김치 브랜드로 성장했으며, 종가집 김치공방의 전 제품 제조공정에 '늘솜'이 참여하고 있다.
종가집 김치공방 서비스 이용 방법은 간단하다. 정원e샵 종가집 김치공방 페이지에서 원하는 김치와 용량을 선택해 주문하면, 담당 늘솜이 해당 제품을 단계별로 직접 생산해 당일 출고한다.
한편, 대상은 종가집 김치공방 플랫폼을 다양한 온라인 채널에 입점시키겠다는 방침이다.
[김효혜 기자]