한국수제맥주협회가 오는 10일 협회의 두번째 공식 맥주인 '헤이 헤이 헤이'를 출시합니다.
플레이그라운드 브루어리를 중심으로 완성한 헤이 헤이 헤이는 'Drink Local' 프로젝트 일환으로 볏짚에서 추출한 국산 효모를 사용해 가볍고 산뜻한 바디감이 돋보이는 코리안 세종(Korean Saison) 스타일입니다.
볏짚 효모의 특성에 따라 꽃향과 풍선껌향이 맥주에 녹아 향긋한 목넘김이 매력적이며 알콜도수는 5.9도, IBU(Interna
임성빈 한국수제맥주협회장은 최근 종량세 무산으로 인해 수제맥주 업체들이 위축되어 있는 시기에 협회 맥주 프로젝트를 통해 국내 수제맥주 시장에 활기를 불어넣고 소비자들에게 한발 더 다가갈 수 있는 계기가 되길 바란다고 전했습니다.
[ 이상범 기자 / boomsang@daum.net ]