5월 2일 MBN 프로그램 '언니들의 선택'에서는 나이를 지우는 법에 대해 방송했습니다.
서재걸 통합의학과 교수는 나이를 지우는 방법으로 예쁜 빛깔의 오미자차와 달콤한 초콜릿을 꼽았습니다.
입이 건조하면 문제가 되기 때문에, 다섯 가지 맛을 느끼게 해주는 오미자를 뿌려 입의 건조감을 해방시키라는 것입니다. 알코올이 들어가 있는 것을 이용하면 입이 더 마를 수 있다고 합니다.
또한 설탕이 적은 다크 초콜릿을 먹으면 살도 뺄 수 있다고 합니다. 사랑하는 감정을 느낄 때 분비되는 물질은 페닐에틸아민이 다크 초콜릿을 먹을 때 생성되기 때문입니다. 우울증 개선 효과도 있으나, 많이 먹으면 좋지 않습니다.
서재걸 교수는 여성 호르몬을 만드는 밥상에 대해서도 덧붙였습니다. 지방이 적은 우둔살과 필수지방산이 풍부한 올리브유를 먹으라는 것이었습니다.
우둔살로 만든 장조림을 하루에 4-8점 먹으면 좋다고 합니다. 식물성 단백질의 근육 전환율이 70%이하인데 반해 동물성 단백질의 근육 전환율은 99%이상이기 때문입니다.
좋은 기름인 올리브유는 나쁜 콜레스테롤을 낮춰 주고, 좋은 콜레스테롤은 높여주며 여성 호르몬을 만들어준다고 합니다. 방송은 매주 토요일 오후 9시 40분.
↑ 사진=MBN |