6월 제철음식, 뭘 먹어야 잘 먹었다고 소문 날까? '아하'
↑ 6월 제철음식/사진=MBN |
6월을 맞아, 6월 제철음식이 화제입니다.
6월 제철음식 재료로는 감자, 매실, 장어, 다슬기, 참다랑어, 소라. 복분자 등이 있습니다. 과일로는 참외가 적당합니다.
6월 제철음식 중 장어는 기력이 약해진 사람에게 좋습니다. 술안
매실은 천연 피로회복제로 통해, 잘익은 매실로 쌓였던 피로를 풀 수 있습니다. 새콤달콤한 맛을 자랑해 입맛도 돋군다고 합니다.
다슬기는 영양만점입니다. 청정 일급수에서만 자라는 다슬기는 녹색빛깔이 고운 식재료로, 영양면에서도 아미노산의 함량이 높아 간기능을 돕는다고 알려졌습니다.