‘백종원의 골목식당’ 백종원, 도시락집 김밥 시식평 “우엉·유부 잘못된 조리법”

[매일경제 스타투데이 이누리 객원기자]
‘백종원의 골목식당’ 백종원이 도시락집 김밥을 냉정하게 평가했다.
6일 방송된 SBS 예능프로그램 ‘백종원의 골목식당’에는 거제도 지세포항 도시락집의 이야기가 그려졌다.
이날 도시락집의 김밥을 맛본 백종원은 “김밥을 먹으면서 오랜만에 느끼는 건강한 맛인데”라며 “김밥의 맛이 풍족하지가 않아요. 핵심적인 당기는 맛이 없어요”라고 시식평을 남겼다.
이어 백종원은 주방을 찾아 김밥 재료인 우엉과 유부를 따로 시식했다. 백종원은 “우엉을 잘못 확실히 잘못 조리셨네”라며 “유부도 손 봐야 할 거 같아요”라고 설명했다.