하얀 딸기는 일반 딸기와 달리 색이 빨갛지 않고 흰색을 띤다. 흰 빛깔에서 착안해 '만년설 딸기'라고도 불린다.
색은 하얗지만 빨간 딸기보다 당도가 약 20% 높아 신맛이 거의 느껴지지 않고 육질이 부드러운 것이 장점이다.
상하농원 관계자는 "상하농원에서 국내에 단독으로 출시해 인기를 끌었던 납작복숭
하얀 딸기는 오는 14일까지 사전 예약한 고객을 대상으로 17일부터 순차적으로 발송한다. 사전 예약은 상하농원 온라인 파머스마켓에서 가능하다. 1팩(300~450g)에 2만원이다.
[강다영 기자]
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