이디야커피, 창립 17주년 맞아…가성비 넘어 질적 혁신 추진

↑ [사진제공 = 이디야커피]

이디야커피(회장 문창기)가 창립 17주년을 맞이했다.
문창기 이디야커피 회장은 2일 본사에서 열린 창립기념식에서 "이디야커피는 지난 17년간 세계적인 수준으로 성장한 국내 커피 시장의 흐름과 함께 대표 커피브랜드로 자리잡았다"며 "이제는 대한민국을 넘어 세계 커피 문화를 선도할 수 있도록 품질혁신과 최고의 서비스를 통한 질적 성장을 이뤄내야 할 때"라고 말했다.
이디야커피는 이날 기념식에서 '2017 월드 바리스타 챔피언십(WBC)' 우승자인 '데일 해리스'와 손잡고 공동으로 제품을 개발할 계획도 밝혔다. 이디야커피는 이 대회에 메인타이틀 스폰서로 참여했다.
이디야커피는 지난 2001년 첫선을 보인 뒤 '가성비(가격대비품질)' 높은 커피브랜드로 인기를 얻었다. 이디야는 이후 국내 커피전문점 최초로 '이디야 커피연구소'를 설립했고, 2016년에는 500평 규모의 '이디야커피랩'으로 확장 이전했다.
2020년에는 원두로스팅 시설 외에 파우더 등 원재료 생산시설이 포함된 국내 최고의 R&D 센터를 설립해 자체생산 및 개발을 통한 제품의 질적 혁신을 이룰 예정이다.
[디지털뉴스국 최기성 기자]