홈플러스, 여름 디저트 `콜드브루 티라미수` 출시

↑ [사진 제공 = 홈플러스]

홈플러스 베이커리 몽 블랑제는 1~2인용 디저트로 콜드브루 티라미수를 선보인다고 20일 밝혔다.
이번 디저트는 티라미수에 사용되는 커피를 수프리모 등급의 콜드브루를 사용한 것이 특징이다. 또한 100% 카카오 파우더를 토핑으로 사용해 부드러운 식감을 자랑한다.
홈플러스에 따르면 올 상반기(1월~6월) 베이커리 디저트 케이크 카테고리 매출을 분석한 결과 전년 대비 약 87% 매출이 신장했다. 혼술족, 혼밥족에 이어 혼디(혼자+디저트)족으로 트렌드가 확산되면서 디저트 케이크 카테고리 매출 상승에도 기여한 것으로 분석된다.
홈플러스 측은 "혼술족, 혼밥족과 함께 혼디족 트렌드를 반영해 집에서도 고급스러운 디저트를 즐길 수 있도록 가격 대비 품질 좋은 티라미수를 개발하게 됐다"고 설명했다. 가격은 개당 4900원이다.
[디지털뉴스국 방영덕 기자]