↑ [사진제공 = 닥터 브로너스] |
스리랑카 ‘코코넛 트라이앵글’ 지역에서 공정무역과 유기농법으로 재배한 코코넛을 사용해 만든 이 오일은 미국 농무부(USDA)로부터 유기농 인증을 받았다. 코코넛에 탈취, 탈색, 고온가열 등 인위적인 가공을 하지 않고 비정제, 저온 압착 방식으로 짜냈다.
기존에는 코코넛 오일 제품은 속껍질을 제거한 후 과육을 압착하는 게 일반적이었지만 닥터 브로너스의 코코넛 오일은 속껍질이 남아있는 상태에서 짜내 코코넛 고유의 영양분과 향미를 유지하고 있는 것이 특징이다.
이 제품은 닥터
[매경닷컴 김지혜 기자]
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